湖州五月进入雨季,一场雨下去地里草疯狂生长。
春耕重要,锄草同样重要,不然下几场雨地里只剩草,找不着庄稼。
锄草就是个大工程,除了少部分人堆肥、沤肥、盖猪舍,其余人都在地里跟杂草作斗争。
地里最多的草当属香附子、牛筋草、鬼针草和马齿苋。
鬼针草的嫩尖能食用。
用开水焯一焯再泡一泡除去苦涩味,炒吃凉拌都行。
就是没油的话吃多了搜肠刮肚,饿的快。
马齿苋也是能吃的野菜。
近六百号人,每日对粮食和蔬菜的消耗极大,马齿苋和鬼针草嫩尖成了每顿必不可少的菜。
湖州山不成片,一座座山几乎是独立存在,野物远没有大营子沟的多,要捕大型猎物得去走很远。
野鸡兔子没多少肉,也不容易打。
没肉吃就吃河里的东西。
天天吃,才一个多月,
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