曲卓记得小时候去副食店买东西,酱缸上面一层米粒大,活力十足的小肉虫子,是非常正常的事情。
还有打酱油。
尤其是夏天时,售货员用提子扒拉开上面一层白毛,那不是常规操作嘛。
至于豆豉酱里黑绿色的毛,就更正常了,发酵过程中的必然产物。
但是,那些白毛绿毛和肉虫子,如果出现在现代的封包食品里,恐怕几个小时就得冲上热搜。
眼下港岛和弯省的食品标准,可能还不像后世那么高那么全面,但内陆在缺乏标准的情况下,仅凭经验和感官觉得干净的东西,检测出某某有害元素超标,某某致病成分过量的概率是非常大的。
即便合格,曲卓也希望内陆能早点重视起这一问题。
哪怕暂时只针对外销品,也先建立起一套试行标准出来,并实行规范化生产……
在曲卓的解释下,大领导总算
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